Uma apresentação feita num cenário a rigor, que contou com um desfile de ovelhas da raça bordaleira da Serra da Estrela e um “pastor” bem conhecido de todos, o ator Manuel Melo – que, este ano, é padrinho do evento e também protagonista do vídeo promocional do certame. A apresentação da maior feira de queijo Serra da Estrela realizada em Portugal trouxe à Praça 8 de Maio os melhores produtos de Oliveira do Hospital e muitas pessoas que satisfizeram a curiosidade e o paladar.
“A nossa região é composta por produtos diversificados e complementares. Temos comunidades locais com enormes riquezas e tudo isto enriquece a região”, salientou o presidente da Câmara Municipal de Coimbra, Manuel Machado, sublinhando a “importância de existir cooperação entre os municípios, em especial da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, com vista à dinamização económica e social, valorizando os produtos endógenos”. “Coimbra região é composta por todas estas forças produtivas que nos valorizam”, concluiu Manuel Machado.
“Viemos a Coimbra, ao meio urbano, promover a nossa feira, para que todos se desloquem à nossa terra, provem os nossos produtos e conheçam o nosso concelho”, afirmou, por seu turno, o presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, José Carlos Alexandrino, em declarações aos jornalistas. “Queremos agradecer ao presidente da Câmara de Coimbra, Manuel Machado, e a todos os colaboradores pela forma facilitadora com que tornaram possível trazer Oliveira do Hospital a abraçar Coimbra”, acrescentou.
