Este certame que, que se estreou o ano passado com imenso sucesso, foi apresentado pelo hoje, presidente da Câmara Municipal, José Manuel Silva, pelo comandante da Unidade de Apoio do Quartel-General, Tenente-Coronel Nuno Cunha, e pelo presidente da UFC, João Francisco Campos, numa conferência de imprensa que decorreu na sede da UFC. A feira decorre no dia 16, das 10h00 às 20h00, e 17, das 10h00 às 18h00. O evento, com entrada gratuita, vai contar com a presença de 18 expositores – 12 de fumeiros, dois de bebidas e quatro de comida -, que vão promover o que de melhor há nas várias regiões do país.
Este ano, a feira cresceu e tem a participação de novos produtores de fumeiro, queijo e mel, mas também doces regionais, caldo-verde, bolos salgados com carnes e fumeiros, vinhos e cerveja. À semelhança do ano passado, é um evento para os amantes de fumeiros, mas, também, para toda a família, com atividades para os mais pequenos.
As portas abrem às 10h00 do dia 16 e o certame começa logo com a atuação do Grupo de Concertinas (Amigo da Paródia). A inauguração oficial está marcada para as 12h00. Da parte da manhã, atuam dois grupos de Cante, mas concretamente o grupo masculino Os Arraianos de Vila Nova de Ficalho e o grupo feminino Madrigal de Vila Nova de São Bento.
Depois de almoço, voltam Os Arraianos de Vila Nova de Ficalho e as Madrigal de Vila Nova de São Bento, juntando-se, depois, o Grupo Folclórico de Coimbra e, ao fim da tarde, a animação termina com a Associação Artística Salatina. Dia 17, às 12h00, destaque para a atuação dos Pauliteiros de Vila Nova de Anços, às 15h00, das Fans, e, depois, do Grupo Etnográfico da Região de Coimbra.
Quanto aos fumeiros e expositores, vão estar presentes a Quinta do Zorro (Coimbra), Alexandrina e Teresinho (Lousã), ValFumeiro (Valpaços), Choupana do Pastor (Guarda), Encosta da Serra (Sabugueiro), Sabores do Douro (Coimbra), Fumeiro Mirandela (Mirandela), Dona Rosa Fumeiro (Viana do Castelo), Casa do Capador (Vilarinho das Patanheiras), Fumeiro do Mondego (Coimbra), Zé da Céu (Lousã), Estremoz Sabores (Estremoz), para além das bebidas Empório do Tuca Praxis e, ainda, de doces e comida, como o G.F.C.P.UC, Casa Nelita, Farturas Margarida e G.E.R.C.
Créditos fotográficos: Câmara Municipal de Coimbra | Nuno Ávila
