Festival das Sardinhas de 14 a 16 de junho no Parque Manuel Braga

O Festival das Sardinhas vai decorrer no Parque Manuel Braga, na margem direita do rio Mondego, nos próximos dias 14, 15 e 16 de junho. Um evento coorganizado pela União das Freguesias de Coimbra (UFC) e pela Câmara Municipal (CM) de Coimbra, que dá destaque a este peixe tão presente na cozinha portuguesa. A confeção da especialidade vai estar a cargo de 12 associações sem fins lucrativos presentes no certame, que vai contar ainda com um programa de animação bem tradicional. O evento foi apresentado hoje, dia 12 de junho, numa conferência de imprensa que decorreu na sede da UFC e contou com a participação do vice-presidente da autarquia, Francisco Veiga, e do presidente da UFC, João Francisco Campos.

O Festival das Sardinhas está de volta, a partir de sexta-feira, dia 14 de junho, e até domingo, 16 de junho, no Parque Manuel Braga. O evento tem início na sexta-feira, pelas 18h00, e vai estar em funcionamento até às 23h00. Já no sábado e no domingo, a abertura vai ser às 17h00 e o encerramento mantém-se às 23h00. Durante estes três dias, o convite é para apreciar uma boa sardinha assada e outras iguarias, que vão ser confecionadas por 12 associações sem fins lucrativos presentes no certame. A animação também vai estar presente, com as atuações de Tiago Silva no dia 14, o Grupo de Casconha, Gerc e Klino e Amigos no dia 15, e no último dia, 16 de junho, com o Grupo Folclórico de Coimbra, e o seu Baile Mandado, e o Grupo de Cavaquinhos da Salatina.

Vão estar presentes no certame a Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Coimbra, a Moleirinhas de Casconha, o Centro Social e Cultural 25 de abril, o Grupo Etnográfico de Coimbra, o Grupo Folclórico de Coimbra, a Associação Cultural Salatina, o Centro Universitário Manuel da Nóbrega, o Agrupamento 358 – Sé Nova, o Agrupamento 355 – Montes Claros, o Centro Social e Paroquial da Pedrulha, a Confraria de Nossa Senhora da Piedade e S. Simão e, por fim, a FNA – Núcleo Cidade Coimbra. Algumas destas associações vão, também, comercializar acompanhamentos para as sardinhas, além de outros petiscos e sobremesas.

O evento vai ter disponível alguns pacotes de refeição, tais como a “Refeição Sardinha” ou a “Refeição Febra” por 6,5€. Cada sardinha ou febra extra têm um custo de 2€. O copo tem o custo de 1€ que, sendo devolvido, confere a devolução do dinheiro. Com este evento, os apreciadores de sardinha e todos os que gostam de um bom arraial têm, assim, a oportunidade de saborear esta iguaria, enquanto contribuem para as diversas causas a que estas associações se dedicam.

Créditos fotográficos: Câmara Municipal de Coimbra | Nuno Ávila