A iniciativa, organizada pela comunidade ucraniana em Coimbra, através da Associação VeraCausa, com o apoio da Câmara Municipal (CM) de Coimbra, da empresa concessionária dos espaços de restauração do Mercado Municipal D. Pedro V foi hoje, dia 19 de agosto, apresentada em conferência de imprensa, na Praça do Mercado. A apresentação contou com a presença de Olga Filipova, que representa a comunidade ucraniana em Coimbra, e do presidente da CM de Coimbra, José Manuel Silva.

A celebração do Dia da Independência da Ucrânia propõe um encontro de culturas pela paz, promovendo a partilha, integração e solidariedade e dando a conhecer tradições, sabores e expressões artísticas ucranianas.

A partir das 11h00, o programa reúne feira de artesanato, zona gastronómica com workshops de cozinha e uma mostra de cocktails temáticos — incluindo o shot “Slava Ukraini” —, bem como uma demonstração culinária ao vivo com o chef ucraniano Oleksandr Ogorodnik, de Kyiv. O público poderá provar pratos típicos como borshch, holubtsi e varenyky, além de sobremesas, e conhecer experiências imersivas de realidade virtual sobre Chornobyl, museus ucranianos e “War Up Close”.

Está prevista ainda uma apresentação dedicada à instrumentalização da cultura pela Rússia em contexto de guerra, serviço de barril de cerveja ucraniana Pravda e drones a sobrevoar o mercado com transmissão em direto para o ecrã gigante, a par de um workshop de língua portuguesa e ucraniana, de uma zona de tatuagens ucranianas e de um espaço infantil com insufláveis, glitter tattoos e balões.

Ao longo do dia vai haver também venda de artesanato — vyshyvankas, motankas e bordados — e, às 18h30, realiza-se um concerto solidário da banda UHF, sublinhando a dimensão de liberdade e resistência associada à data.

Para além de valorizar a cultura ucraniana, o evento integra um fundo de solidariedade destinado a apoiar iniciativas de ajuda à Ucrânia e a atividade da Associação VeraCausa.