A XVI edição pretende continuar a valorizar o património doceiro, preservar os saberes tradicionais e, simultaneamente, dar espaço à inovação e à criatividade na doçaria contemporânea.

Com expressão no panorama nacional, a iniciativa tem-se destacado pela valorização do património doceiro e pela aproximação entre agentes económicos, comunidade científica e criadores, impulsionando a qualificação, a inovação e a sustentabilidade do setor.

O Guia do Participante e o formulário de candidatura estão disponíveis no website da Câmara Municipal de Coimbra. Depois de preenchido, o formulário deve ser enviado para dct@cm-coimbra.pt até 4 de dezembro de 2026. A participação fica sujeita à análise e confirmação da organização.

Para mais informações, os interessados podem contactar a Divisão de Cultura do Departamento de Cultura e Turismo da Câmara Municipal de Coimbra, através do telefone 239 857 507 ou do endereço eletrónico dct@cm-coimbra.pt.