24 Maio 2021

Formalizado contrato para exploração dos espaços de restauração no Mercado Municipal D. Pedro V

Formalizado contrato para exploração dos espaços de restauração no Mercado Municipal D. Pedro V

O presidente da Câmara Municipal (CM) de Coimbra, Manuel Machado, divulgou hoje, na sua intervenção inicial na reunião do executivo municipal, que já foi formalizado o contrato de atribuição do direito de exploração dos espaços de restauração, bebidas e afins no Mercado Municipal D. Pedro V.. A empreitada que a autarquia lançou para requalificar esta infraestrutura municipal, na Baixa de Coimbra, está a decorrer e o objetivo passa por modernizar e adaptar o local a novas dinâmicas de funcionamento, nomeadamente através da criação de uma praça de restauração e de um miradouro.

A CM Coimbra está a investir mais de 1,5 milhões de euros na modernização e dinamização do Mercado Municipal D. Pedro V, estando a empreitada a decorrer.

 

Depois de decorrido o concurso público e os respetivos procedimentos administrativos, o presidente da CM Coimbra divulgou hoje que o contrato para exploração de espaços dos restauração, bebidas e afins já foi formalizado com a empresa Renasceia – Hotelaria e Restauração, Lda., que venceu o concurso, pelo valor anual de 23.400 euros.

 

Este investidor vai então explorar as seguintes áreas úteis: 7 postos de comida pequenos (com 12,4 m2 cada, situados no Piso 1); 5 postos de comida grandes (com 13,5 m2 cada, situados no Piso 1); uma cafetaria (com 33,07 m2, situada no Piso 1); uma zona de backoffice destinada à lavagem de loiça, vestiários e arrumos (com 70m2, situada no Piso 1); 3 Praças (com um total de 507,73 m2, situadas no Piso 1); e, por último, um restaurante, o Restaurante do Peixe, (com 155,63 m2, situado no Piso 2).

 

O direito de exploração terá um prazo de 20 anos, renovável por períodos de um ano até ao limite de cinco renovações.

 

Recorde-se que esta empreitada de requalificação do Mercado Municipal D. Pedro V terá financiamento do Portugal 2020, e foi entregue à empresa Veiga Lopes, SA, que venceu o concurso público. O objetivo passa por implementar novas dinâmicas de funcionamento no Mercado, como a instalação de fornecedores de refeições e a criação de uma zona central comum com mesas, a praça de restauração. Nesta zona, está prevista a criação de 12 espaços de serviço de refeições, mas na área central do 1º piso também vão nascer outros espaços. Um que servirá de ponto de encontro (meeting point), outro vocacionado para pequenas feiras temáticas (Largo da Feira) e eventos de animação, e um outro dirigido aos produtores agrícolas, que prevê a criação de bancas amovíveis adaptáveis às diversas solicitações para vender no Mercado.

 

No andar superior da galeria do Mercado do Peixe está prevista a criação de um espaço de restauração individualizado, com entrada também a partir do estacionamento superior (o que lhe permitirá funcionar mesmo com o restante mercado fechado), apoiado com instalações sanitárias e uma cozinha de confeção, com entrada própria para cargas e descargas. A galeria superior será fechada com uma cortina predominantemente de vidro.

 

O Mercado vai ganhar, ainda, um “condomínio criativo” com três espaços amplos para lojas, ateliês e cowork; e um miradouro na antiga “casa dos frangos”, que vai constituir um espaço exterior aprazível, com esplanada, árvores e espaço relvado.

 

No que diz respeito às obras de manutenção, está prevista a revisão geral da cobertura e das caleiras, a substituição das chapas das zonas de iluminação por chapas de policarbonato com melhor eficiência energética, a reparação de pavimentos degradados, pinturas interiores e exteriores de paredes e tetos, a revisão e reparação de portas e pequenas reparações diversas. A intervenção inclui, ainda, a substituição de lâmpadas por outras com melhor eficiência energética e do sistema de aquecimento existente por um novo que garantirá melhor conforto térmico e eficiência energética.

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