A programação vai decorrer em vários espaços e equipamentos da cidade e, pela primeira vez, no Mercado Municipal D. Pedro V, nas Piscinas do Mondego e na Escola Superior de Educação de Coimbra (ESEC). O cinema vai juntar-se à degustação, sob a responsabilidade do chef Luís Lavrador, a 4, 11 e 18 de outubro, com o ciclo “Sabores, Saberes”. Três filmes, três escolhas. Dia 4, com “O Segredo de um Cuscuz”, de Abdellatif Kechiche, apresentado por Rosa Oliveira. Dia 11, com “Uma Pastelaria em Tóquio”, de Naomi Kawase, apresentado por Nuno Santos, e, por fim, dia 18, com “Almoço de 15 de Agosto”, de Gianni di Gregorio, com apresentação de Carlota Simões.
As sessões decorrem no auditório da ESEC, às quartas-feiras, às 18h30, sendo que o bilhete geral tem o custo de cinco euros, dois euros para colaboradores do Instituto Politécnico de Coimbra e um euro para estudantes. Para a sessão e degustação, o preço é de oito euros (geral), cinco para colaboradores do IPC, e dois para estudantes. É obrigatória a inscrição prévia no programa completo até segunda-feira da semana correspondente a cada sessão em cultura@ipc.pt. A lotação é limitada.
Dia 5, a música vai aliar-se à degustação, num sunset nas Piscinas do Mondego, com espumantes da Bairrada e o Dj João Gobern, das 17h00 às 20h00. A entrada tem um custo de 20 euros. A lotação é limitada e as reservas devem ser feitas até 2 de outubro para mundodovinho10@gmail.com.
Já no dia 6, vai ter lugar uma degustação de Sorvete Touriga Nacional, na DOPPO Gelataria, na Praça do Comércio, às 19h00. No espaço da gelataria vai estar patente, até ao dia 3 de novembro, a exposição de fotografia “Degustação objectiva”, de Teresa Valente, integrada no “Projeto Piccolino”. Trata-se de um ciclo de exposições, idealizado por Carlos Júlio e com curadoria de Adolfo Caboclo, que faz da gelataria DOPPO um espaço expositivo, o qual já contou com a presença de vários artistas, nomeadamente Inês Moura, Teresa Carrington e Catarina Parente. No mês de outubro acontece a 10ª sessão com a fotógrafa Teresa Valente, que apresentará um diálogo imagético com as atividades da companhia de teatro “O Teatrão”, resultando na exposição “Degustação Objectiva”.
O Mercado Municipal D. Pedro V vai receber a 7 de outubro uma mostra de vinhos de Lisboa e uma conversa sobre a temática, num programa que começa às 11h00 e termina às 20h00 e que inclui uma prova de vinhos durante o dia – com um custo de cinco euros -, um showcooking – cozinha de autor pelo chef Marco Almeida (Restaurante “O Palco”, Coimbra) às 11h00, a inauguração da mostra de vinhos às 12h00, a apresentação do livro “Pão, Azeite e Vinho”, com Pedro Rodrigues (co-autor) às 16h00, uma prova de vinhos comentada às 17h00 e uma conversa sobre o livro “Do Comer e do Falar… Vocabulário Gastronómico”, com Maria da Graça Pericão (co-autora), às 18h00.
Ainda no Mercado Municipal, a 12 de outubro, às 18h30, vai ser apresentada a performance e instalação Ciranda, de Inês Moura, Luísa Bebiano e Nuno Maia, uma obra sinestésica, que apela a diversas sensações, visuais, olfativas, auditivas e até tácteis. O design de som é de Henrique Vilão. Posteriormente, vai haver um momento de degustação, “Pão e Vinho sobre a Mesa”, com vinho de Terras de Sicó. A performance de Inês Moura repete-se a 16 de dezembro.
Ciranda é uma instalação que necessita ser ativada através do toque, do manuseio, do abanar das suas cirandas, para que o pó da farinha cumpra a sua função de desenhar o espaço e o chão, se libertem os cheiros dos cereais e se vislumbre a passagem do tempo, nesse pó que lentamente cai como nuvem até ao chão. Assim sendo, terão lugar duas performances para ativação da obra: na inauguração, a 12 de outubro, às 18h30 e no encerramento, a 16 de dezembro, às 12h00. De sublinhar ainda a projeção de uma curta obra videográfica (diariamente, às 13h30 e às 20h30), a qual exibirá a performance mencionada, de forma a permitir aos visitantes, caso não tenham assistido, aceder à obra de uma forma mais plena.
Dia 14, vai realizar-se um jantar vínico, “Gastromania”, de Luís de Sttau Monteiro, no Hotel Quinta das Lágrimas, com o seguinte programa: welcome drink (Sala da Música) e apresentação do livro “Luís de Sttau Monteiro, Gastrónomo”, de Ana Marques Pereira, por Maria da Graça Pericão às 19h30; jantar (na Sala Jardim) e apresentação de vinhos de Lisboa – um Terroir a descobrir, às 20h00. O preço é de 40 euros e a lotação é limitada. As reservas podem ser feitas até 9 de outubro para 918 431 155, 962 610 050 ou mundodovinho10@gmail.
Dia 15, a proposta passa por uma viagem pelo património vitivinícola de Sicó. Um passeio à Região de Sicó, que incluirá visitas à aldeia vinhateira de Podentes, Penela e a duas adegas que inclui um almoço com produtos endógenos de Sicó. A partida está marcada para as 10h30 do parque de estacionamento junto ao Exploratório Ciência Viva. O preço da viagem é de 40 euros e a lotação é limitada. As reservas devem ser efetuadas até ao dia 9 de outubro para 965 408 718, 918 341 195 ou vinisico@gmail.com. No dia 21, vai ser transmitido em direto do Seminário Maior de Coimbra o programa de rádio Radicais livres, da Antena 1, entre as 12h00 e as 13h00, com Jaime Nogueira Pinto, Pedro Tadeu e moderação de Maria Flor Pedroso. Radicais Livres é um programa sobre a atualidade nacional e internacional, analisada e enquadrada à luz da História.
A programação completa está disponível em vinhoearte.pt.
