O projeto “Horta da Escola” é dirigido aos estabelecimentos escolares que querem criar uma horta – ou que já a tenham – e necessitem de acompanhamento técnico para a sua criação e/ou manutenção. A criação da horta parte sempre da própria escola e este projeto pretende ser uma ferramenta educacional de promoção de entreajuda, disciplina e desenvolvimento de conceitos básicos sobre agricultura e as espécies vegetais.
A Câmara Municipal, em articulação com as Juntas de Freguesia, vai apoiar a sua criação e/ou manutenção, disponibilizando materiais de trabalho essenciais, apoio técnico e ajuda em intervenções operacionais. O projeto, como instrumento pedagógico, permite explorar novos conhecimentos, através de atividades práticas, com vista à promoção do contacto dos alunos com a terra e os seus produtos, de forma a fomentar várias abordagens nas disciplinas base do plano curricular.
As hortas na escola podem funcionar como um elemento diferenciador na educação pessoal e social, trazendo, ainda, outros benefícios indiretos – promovem a atividade física, a proximidade com a origem dos alimentos, a saúde e o bem-estar emocional das crianças e adultos. Este projeto pode criar hábitos, outros gostos e outra perspetiva da alimentação, levando os alunos a aperceberem-se das épocas de produção, da sazonalidade das colheitas, das diferenças entre variedades, valorizando mais o produto.
Para ajudar os professores na tarefa de coordenar os trabalhos e as atividades com os alunos, os serviços técnicos municipais desenvolveram um “Caderno Informativo”.
Créditos fotográficos: Câmara Municipal de Coimbra | Nuno Ávila
