A delegação integrou 11 elementos, incluindo representantes do Município de Coimbra e de todos os parceiros locais do projeto. Durante dois dias, mantiveram reuniões de trabalho e visitas técnicas a instituições e equipamentos da cidade, reconhecida internacionalmente pela inovação e políticas de sustentabilidade.
No primeiro dia, a comitiva foi recebida na Câmara Municipal de Copenhaga, onde foram apresentadas as linhas estratégicas nas áreas da cultura e do turismo. Seguiram-se as apresentações sobre a estratégia de turismo sustentável e a demonstração da aplicação digital The Copenhagen APP, desenvolvida para oferecer recomendações personalizadas e informação útil a visitantes. Antes destas sessões, o grupo visitou duas Estações Locais de Reciclagem (Nordhavn e Østerbrohuset), espaços que combinam recolha seletiva, compostagem, reutilização de bens e oficinas práticas. O dia terminou no Centro de Visitantes de Copenhaga.
O segundo dia foi dedicado ao contacto com o projeto europeu CULTIGEN – Culture, Tourism, Regeneration, liderado pela Câmara Municipal de Copenhaga e que procura equilibrar crescimento turístico e bem-estar das comunidades locais através de soluções digitais e participativas. A agenda incluiu ainda sessões na Meet Copenhagen City, sobre políticas urbanas sustentáveis, e na Wonderful Copenhagen, entidade responsável pela promoção do destino, que apresentou iniciativas como o CopenPay, programa de incentivo a comportamentos ecológicos dos turistas, e o projeto CONNECT, voltado para a inclusão cultural e comunitária.
Segundo os responsáveis, estas visitas funcionam como momentos de aprendizagem e troca de experiências, permitindo identificar exemplos relevantes a adaptar ao contexto de Coimbra no âmbito do projeto SHIFT.