“Refeições Coloridas” foi o segundo de quatro workshops de alimentação saudável que a CM Coimbra se encontra a promover no Mercado Municipal D. Pedro V. Os workshops são ministrados por um nutricionista e um chef, que ensinam os participantes a escolherem os melhores produtos e a confecionarem refeições saudáveis e nutritivas de baixo custo. Os vereadores Carlos Cidade e Regina Bento marcaram presença no evento e provaram as duas saladas confecionadas pelo chef Nuno Porfírio.
A ideia é ensinar os participantes a escolherem os melhores produtos e a confecionarem refeições saudáveis, nutritivas e baratas. Uma forma da autarquia promover hábitos de vida saudável junto da comunidade, de acordo com as suas competências e com os princípios da Rede Portuguesa de Municípios Saudáveis, que CM Coimbra integra. Os workshops decorrem na segunda quinta-feira de cada mês, das 10h30 às 12h00. O próximo está marcado para o dia 12 de setembro, e o tema é “Marmitas Saudáveis”. Já no dia 10 de outubro está agendado o último deste ciclo, que tem como tema “Cremes e Sopas”.