O workshop vai ter lugar no Centro de Interpretação da Reserva Natural do Paúl de Arzila, entre as 9h50 e as 12h30, e tem como objetivo dar a conhecer algumas das plantas silvestres que podem ser utilizadas para alimentação e/ou que têm propriedades medicinais. A participação é gratuita, mas é necessária inscrição, que pode ser feita aqui. A iniciativa é limitada a 15 pessoas.
A organização aconselha o uso de roupa e calçado confortáveis. O Centro de Interpretação da Reserva Natural do Paúl de Arzila fica na Rua do Serrado de Baixo, 2/4, em Arzila.
Recorde-se que, no final de 2021, a CM de Coimbra aderiu e assumiu a presidência do modelo de cogestão da Reserva Natural do Paúl de Arzila, que é uma área protegida de âmbito nacional que abrange uma área de 535 hectares, incluindo ainda os municípios de Condeixa-a-Nova e Montemor-o-Velho, que também integram este processo. O território do concelho de Coimbra integra 248,76 hectares da área total, cerca de 46% do Paúl, incluindo o núcleo central.
A RNPA foi criada a 27 de junho de 1988, pelo Decreto-Lei nº 219/88, pela sua importância ornitológica, como zona de passagem outonal para aves migradoras transarianas, área de alimentação e repouso para várias espécies, abrigo de espécies nidificantes estritamente paludícolas e local de invernada de espécies paleárticas. É a única Reserva Natural da região de Coimbra e integra a rede de Pauis do Baixo Mondego. Classificada por diversos dispositivos comunitários como a Diretiva das Aves e a Diretiva Habitats, é também protegida pela Convenção Ramsar que promove a conservação das zonas húmidas a nível mundial.
